French 75 - Alkoholfreier Champagner-Cocktail mit Laori

Die Gin-Liebhaber unter uns kennen French 75 als einen Cocktail-Klassiker, der besonders gerne als Aperitif getrunken wird. Die wacholdrige und erfrischende Mischung ist vor allem geschätzt für seine Wirkung, die häufig unterschätzt wird. Aus diesem Grund empfehlen wir dir die alkoholfreie Variante mit Laori Juniper No 1 für einen entspannten Trinkgenuss ohne Kater. Wir zeigen dir wie: Finde hier das alkoholfreie Rezept für French 75.

Rezept French 75 - Alkoholfrei

Die Zutaten

  • 5 cl Laori Juniper No 1 
  • 2,5 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • Alkoholfreier Champagner: Alternativ alkoholfreier Schaumwein
  • Eiswürfel

Glas & Deko

  • Zitronenzeste und Sektglas

Zubereitung

Zu Beginn Sektgläser im Kühlschrank vorkühlen lassen. Anschließend in ein mit Eiswürfeln gefüllten Shaker nacheinander den frisch gepressten Zitronensaft, Laori Juniper No 1 und den Zuckersirup geben. Mindestens 15 Sekunden kräftig shaken. Das Sektglas aus dem Kühler nehmen und den Cocktail durch einen Strainer eingießen. Mit alkoholfreien Sekt aufgießen. Als letzten Schritt eine Zitronenzeste schneiden und den alkoholfreien French 75 garnieren. Genießen!

Woher kommt der Name French 75?

Der Champagner-Cocktail French 75 wird auch häufig als Gin-Cocktails bezeichnet. French 75 ist ein Klassiker unter den Cocktails und reicht bis in das Jahr 1915 zurück, wo er das erste Mal über den Tresen ging. Besonders in den Zwanziger Jahren erfreute sich diese Kreation besonderer Beliebtheit. Benannt nach einer 75 mm Kanone aus dem ersten Weltkrieg, die berühmt und berüchtigt war für ihre Durchschlagskraft, ist auch dieser leichte und frische Cocktail für seine Wucht bekannt. Dank Laori Juniper No 1 ist und das verwenden von alkoholfreiem Schaumwein, kann man diesen leckeren alkoholfreien Cocktail ohne bedenken in Dauerschleife schlürfen und sich lediglich an der Aroma-Wucht erfreuen. Zum Wohl!

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