Laoris Garden - Ikke-alkoholisk cocktail med rabarber
Laoris Garden beviser, at den syrlige rabarber er velegnet til lækre, forfriskende og alkoholfri cocktails: Med Laori Juniper No 1, en shot Vaniljesirup og friskheden af limesaft, rabarber bringer en velkommen forandring til de mest almindelige alkoholfri cocktails. Laoris Garden er hurtig og nem at tilberede – lige præcis til solnedgangen på altanen. Her forklarer vi, hvordan du får din forfriskende, alkoholfri cocktail.
Opskrift - alkoholfri cocktail Laoris Garden
Ingredienser
- 4cl Laori Juniper No 1
- 2 cl vaniljesirup
- 1,5 cl limesaft
- Rabarberspritzer
- 3 isterninger
Glas og dekoration
- Tumler- og rabarberskal
Serv
- Kom først isterningerne i glasset.
- Hæld derefter 4 cl Laori Juniper No 1 i.
- Tilsæt derefter vaniljesiruppen og derefter limesaften.
- Hæld rabarbersprederen i. Skræl skræl fra en frisk rabarberstilk. Lige i glasset og så er det tid til at nyde!
Rabarber er en grøntsag
Forår er rabarbertid: Så snart de søde og sure stilke er tilgængelige på markedet sammen med jordbær og asparges, er sommeren ikke langt væk. Da rabarber ofte finder vej til kager, koges ned som kompotter eller syltetøj eller drikkes som en forfriskende limonade, omtales det ofte som en frugt. Dette er en pileurt plante, som er en grøntsag.
Den grønlige til røde grøntsag kommer oprindeligt fra Himalaya-regionen og er særligt udbredt i Asien. Der skelnes mellem grønne og røde rabarber. Følgende gælder: Jo rødere farve, jo mindre syrlig smager den populære forårsgrøntsag.
Rhahaber bliver rask og utrolig sund
Rabarber smager ikke kun godt – det er også utroligt sundt: Grøntsagen har kun 14 kilokalorier pr. 100 gram og er fuldstændig fedtfri. Den får sin syrlige smag fra den høje andel af æblesyre, citronsyre og oxalsyre. Det høje indhold af kalium i rabarber bidrager også til et sundt blodtryk. Perfekt til at nippe til rabarber som en alkoholfri cocktail.
Flere ikke-alkoholiske cocktails i salonenKan du ikke få nok af alkoholfrie sommercocktails? Så vil du kunne lide vores Laori Blossom, den alkoholfri cocktail med grapefrugt. Opskriften er på denne måde.