Alkoholfri espresso martini - tilbered med Laori Juniper No 1

Espresso martini er en af ​​de store barstimulerende midler og er den mest berømte kaffecocktail i verden. Det blev opfundet i London i 1983 af den berømte bartender Dick Bradsell. Ifølge Bradsell kom en ung amerikansk model en dag til hans bar og forlangte en drink, der først vækkede hende og derefter blæste hende i tankerne. "Væk mig, og så knep mig op" siges at have været den senere verdensberømte models legendariske ord. Dick Bradsell afslørede aldrig præcis, hvilken model det var.

Med vores Laori Juniper No 1 kan du nemt nyde din alkoholfri espresso martini - så "væk dig, men knepper dig ikke"! Den er kendetegnet ved sin fine, afbalancerede smag. Espressoens delikate bitterhed harmonerer perfekt med sødmen. Smagen afrundes med de krydrede aromaer af enebær og kardemomme.

Hvordan blander du en alkoholfri espresso martini?

Ingredienser

• 5cl Laori Juniper No 1
• 2,5 cl espresso
• 1 cl sukkersirup
• 1 æggehvide / aquafaba
• isterninger

Glas og dekoration

• Martini-glas og kaffebønner til pynt

Forberedelse

• Kom alle ingredienserne undtagen isen i shakeren
• Ryst i 1 minut, tilsæt derefter is og ryst igen i 1 minut, så æggehviden eller aquafabaen bliver skummende
• Si derefter med en si og sigte
• Pynt med kaffebønner. God fornøjelse!

Flere ikke-alkoholiske cocktails i salonen

Hvis du kan lide den alkoholfrie espresso martini, så bør du bestemt prøve Earl of Laori! Du kan finde opskriften på den alkoholfri tedrik her.