Earl of Laori - alkoholfri tecocktail
Earl Grey er en af de mest populære teer i verden. En sort te smagt til med fin, aromatisk bergamotolie. Earl Grey er kendetegnet ved sine citrusnoter og den frugtagtige smag af bergamot giver den friskhed og en blomsteraroma. Det har sin oprindelse i et engelsk aristokratisk hus, men det er også en integreret del af vores te--sortiment. Ifølge legenden blev te opdaget i et skibsforlis. Den kinesiske te blev transporteret til England med skib, og en voldsom storm hvirvlede kasserne på hovedet. Sort te blev blandet med bergamotolie og Baron Charles Grey, Earl Grey på engelsk, kunne ikke få sig selv til at smide den dyre te. Så han prøvede blandingen, og Earl Grey-teen blev opdaget!
Teen harmonerer smagsmæssigt med Laori Juniper No 11, som den citrusagtige Bergamot noter af Laori No 1 understreger aromaerne af Earl Grey og en alkoholfri drikke er hurtigt skabt te af det. Den lækre drik rundes af af det syrlige fra ingefærølen og den delikate sødme fra ahornsiruppen.
Opskrift på ikke-alkoholholdig drink med te - Earl of Laori
Ingredienser
- 4 cl Earl Grey Infused Laori Juniper No 1
- 4 cl Earl Grey te (kold)
- 1 cl ahornsirup
- ingefærøl
- Isterninger
Glas og dekoration
- Tumlerglas og frisk appelsinskal til dekoration
Forberedelse
- Kold Earl Grey te med Laori Juniper No 1 og ahornsirup i en glas tilsæt isterninger og rør rundt.
- Hæld ingefærøl i og pynt med frisk appelsinskal. God fornøjelse!
Blev tørstig?
Kan du ikke få nok af alkoholfrie cocktails? Hvis du kan lide citronaromaerne fra Jarlen af Laori, så vil du helt sikkert kunne lide Laori-citronen. Du kan finde opskriften på den alkoholfri cocktail med bitter citron her.