Sour, Fizz og Collins - Hvad er hvad?
Måske følte du det samme som vi gjorde: du læste de lækre Laori Sours, Laori Fizz og Laori Collins opskrifter igennem og spurgte dig selv... hvad er egentlig forskellene mellem drinksene? Er det ikke lige meget? Eller skal jeg overveje visse ting for at blande den rigtige variant?
Vi vil nu forklare lighederne og forskellene mellem de populære og let blandede drinks. Med dette kan du brillere ved næste fest med din bartenderviden og servere dine gæster velsmagende, alkoholfri drinks.
DRIKKENE HAR TIL FÆLLES
Først og fremmest kan det siges, at en Sour er grundlaget for tre drinks: Sour, the Fizz og Tom Collins. Med det alkoholfrie alternativ til gin, Laori Juniper No 1, bliver det hurtigt til en lækker alkoholfri drink. Det betyder, at der bruges 6 cl Laori Juniper No 1, 3 cl citronsaft og 2 cl sukkersirup til alle drikkevarer. Du skal også bruge isterninger til alle tre varianter.
Det ville være alle lighederne!
HVAD AFSKILLER DE FRA?
Lad os nu komme til den sjove del: forskellene! Vi har allerede nævnt, at Sour er basen for alle tre drinks. Mens Sour-protein bruges til cremet, er dette udeladt med Fizz og Collins! Både en brus og en Collins rystes med isterninger.
En fizz sigtes derefter ned i et glas fyldt med isterninger og sydes op med lidt sodavand.
En Collins rystes, som allerede nævnt, med is, og sis derefter i et long drink glas fyldt med isterninger. Bagefter forlænges man med masser sodavand, ved at fylde hele glasset.
The Fizz er en let sprøjtet Sour og derfor en kort drink fyldt med lidt vand. Collins betragtes som en long drink.
Uanset hvordan, vihos Laori finder alle drinksvarianter super lækre og kan ikke bestemme os for en favorit!
Ikke-alkoholisk Gin Sour: Laori Sour
En vellavet Laori Sour har en smuk balance mellem fin syre og blid sødme. I denne drink er fordelene ved Laori Juniper No 1 fremhævet og fremhævet. Du smager alt: krydret fra Laori Juniper No 1 og det friske surhedsspark, der harmonerer perfekt med sødmen i sukkersiruppen. Smagen er rundet af med skummende protein, som giver drinken sin fyldige cremede. Du kan finde opskriften på den alkoholfri Gin Sour her.
Ikke-alkoholiker Tom Collins: Laori Collins
Som allerede nævnt er Collins en sprayet version af Sour og er derfor meget nem at blande. Denne drink imponerer med et perfekt samspil af syre, sødme og brus og med Laori Juniper No 1 kan du sagtens nyde den klassiske gindrink uden alkohol og uden tømmermænd. Til opskriften på denne måde.
Vil du have flere ikke-alkoholiske cocktails?
Har al snakken om drinks også fået dig virkelig tørst? Hvis du kan lide citrusdrikke, så prøv bestemt den ikke-alkoholiske Gin Lemon. Nem at blande og en ægte klassiker - men alkoholfri. Du kan finde opskriften her.