lagroni
- ¿Qué es un Negroni?
- ¿A qué sabe un Negroni sin alcohol?
- ¿Cómo se mezcla un Negroni sin alcohol?
- ¿Cuándo bebes un Negroni?
- ¿Qué significa "Negroni revuelto con los dedos"?
¿Qué es un Negroni?
Puedes llenar libros enteros sobre el cóctel Negroni. No es de extrañar, porque la bebida tiene una historia de más de 100 años. Esto lo convierte en el bisabuelo de la familia italiana Aperitivo. Según cuenta la historia, un conde italiano regresó de América en 1919 después de haber vivido sus aventuras. En la barra de un bar en Florencia, pidió un "Americano" más mixto, compuesto por Campari, vermú y un chorrito de agua con gas. El barman que lo atendía, Fosco Bruno Sabatino Scarselli, tomó una botella de ginebra en lugar de agua, et voilá: ¡había nacido el Negroni!
¿A qué sabe un Negroni sin alcohol?
¡Un Negroni es una seducción agridulce! Se caracteriza por un sabor intenso y cítrico, que se acompaña de una simbiosis de notas dulces y amargas. Todo se completa con el toque de hierbas frescas de la ginebra.
Con Laori Juniper No 1 evocamos tu perfecto Negroni sin alcohol y sin resaca. Él es la interfaz fluida entre el final del día y la vida nocturna. Combina un ligero dulzor con un refrescante amargor y evoca un tinto que grita verano en tu copa. El Negroni sin alcohol es pura Dolce Vita y fácil de mezclar.
¿Cómo se mezcla un Negroni sin alcohol?
Hay dos formas de mezclar un Negroni sin alcohol: la versión clásica con Campari sin alcohol, vermú y ginebra o la versión rápida para casa, el Lagroni.
Ingredientes variante clásica
- 3cl Laori Juniper nº 1
- 3 cl de vermut rojo sin alcohol
- 3 cl Campari sin alcohol
- Cubos de hielo
Ingredientes Variante rápida para Lagroni
- 5cl Laori Juniper nº 1
- 10cl San Amargo
- Cubos de hielo
Vidrio y Decoración
- Vaso y ralladura de naranja fresca
Preparación
- Pon cubitos de hielo en el vaso
- Añadir Laori Juniper No 1, vermú sin alcohol y Campari o Añadir Laori Juniper No 1 y mezclar con infusión de San Amargo
- Revuelva una vez y decore con ralladura de naranja fresca. ¡Disfrútalo!
¿Cuándo bebes un Negroni?
El Negroni es uno de los tragos de aperitivo o antes de la cena. La idea detrás de esto es que bebas algo fuerte antes de comer para estimular el apetito. Esta idea de la bebida antes de la cena viene de América. Sin embargo, el Negroni proviene de Italia y, por lo tanto, se define por sus notas amargas. Estos no solo armonizan perfectamente con aperitivos salados, sino que también deberían ayudar a abrir el apetito. ¡Tu Negroni sabe tan bien en el bar por la noche como como aperitivo!
¿Qué es un Negroni revuelto con los dedos?
A menudo se les pregunta a los cantineros si agitas un Negroni con el dedo. Si bien suena poco apetecible, hay una buena razón: ¡la leyenda del cantinero Garry "Gaz" Regan! Una vez tuvo que mezclar 20 Negronis en unos pocos minutos y simplemente usó su dedo para remover la mezcla.¡Este ha sido su movimiento característico desde entonces! Si quieres sentirte como la leyenda del cantinero, te recomendamos que lo pruebes, pero tal vez no cuando preparas bebidas para tus amigos
¿Tienes mucha sed?
¿Pero tu Laori Juniper No 1 está vacío otra vez? La reposición está disponible en nuestra tienda.