Sour, Fizz y Collins - ¿Qué es qué?
Tal vez sentiste lo mismo que nosotros: leíste las deliciosas recetas de Laori Sours, Laori Fizz y Laori Collins y te preguntaste... ¿cuáles son exactamente las diferencias entre ¿las bebidas? ¿No es todo lo mismo? ¿O tengo que considerar ciertas cosas para mezclar la variante correcta?
Ahora explicaremos las similitudes y diferencias entre las bebidas populares y las fáciles de mezclar. Con esto, puede brillar en la próxima fiesta con su conocimiento de barman y servir a sus invitados bebidas sabrosas y sin alcohol.
LAS BEBIDAS TIENEN EN COMÚN
En primer lugar, se puede decir que un Sour es la base de tres bebidas: el Sour, el Fizz y el Tom Collins. Con la alternativa sin alcohol a la ginebra, el Laori Juniper No 1, se convierte rápidamente en una deliciosa bebida sin alcohol. Esto significa que para todas las bebidas se utilizan 6 cl Laori Juniper No 1, 3 cl de zumo de limón y 2 cl de sirope de azúcar. También necesitas cubitos de hielo para las tres variantes.
¡Esas serían todas las similitudes!
¿DE QUÉ SE DIFERENCIAN?
Ahora vayamos a la parte divertida: ¡las diferencias! Ya mencionamos que el Sour es la base de las tres bebidas. Mientras que la proteína Sour se usa para la cremosidad, esto se omite con el Fizz y Collins. Tanto un fizz como un Collins se se agitan con cubitos de hielo.
Un efervescencia luego se cuela en un vaso lleno de cubitos de hielo y se burbujea con un poco de agua con gas.
Un Collins se agita con hielo, como ya se mencionó, luego se cuela en un vaso de trago largo lleno de cubitos de hielo. Después se alarga uno con mucha gaseosa, llenando todo el vaso.
El Fizz es un Sour ligeramente rociado y, por lo tanto, un trago corto lleno de un poco de agua. El Collins se considera un trago largo.
No importa cómo, nosotrosen Laori encontramos todas las variantes de bebidas súper deliciosas y no podemos decidir cuál es nuestra favorita.
Gin Sour sin alcohol: el Laori Sour
Un Laori Sour bien hecho tiene un hermoso equilibrio de fina acidez y suave dulzura. En esta bebida se enfatizan y acentúan las ventajas del Laori Juniper No 1. Sabes todo: el picante del Laori Juniper No 1 y el toque de acidez fresca que armoniza perfectamente con la dulzura del jarabe de azúcar. El sabor se completa con proteína espumosa, que le da a la bebida su cremosidad con cuerpo. Puedes encontrar la receta del Gin Sour sin alcohol aquí.
Tom Collins sin alcohol: el Laori Collins
Como ya se mencionó, el Collins es una versión pulverizada del Sour y, por lo tanto, es muy fácil de mezclar. Esta bebida impresiona con una combinación perfecta de acidez, dulzura y efervescencia y con el Laori Juniper No 1 puedes disfrutar fácilmente de la clásica bebida de ginebra sin alcohol y sin resaca. A la receta de esta manera.
¿Le gustarían más cócteles sin alcohol?
¿Toda la charla sobre las bebidas también te ha dado mucha sed? Si te gustan las bebidas cítricas, definitivamente prueba el Gin Lemon sin alcohol. Fácil de mezclar y un verdadero clásico, pero sin alcohol. Puedes encontrar la receta aquí.