lagroni
- Vad är en Negroni?
- Hur smakar en alkoholfri Negroni?
- Hur blandar man en alkoholfri Negroni?
- När dricker du en Negroni?
- Vad betyder "Finger Stirred Negroni"?
Vad är en Negroni?
Du kan fylla hela böcker om Negroni-cocktailen. Inte konstigt, för drycken ser tillbaka på en historia på mer än 100 år. Detta gör honom till farfarsfar till den italienska familjen Aperitivo. Enligt berättelsen återvände en italiensk greve från Amerika 1919 efter att ha levt sina äventyr. Vid en bardisk i Florens begärde han en mer blandad "Americano", som består av Campari, vermouth och en skvätt sodavatten. Barmannen som serverade honom, Fosco Bruno Sabatino Scarselli, tog en flaska gin istället för vatten, et voilá: Negroni föddes!
Hur smakar en alkoholfri Negroni?
En Negroni är en bitterljuv förförelse! Den kännetecknas av en intensiv, citronsmak, som åtföljs av en symbios av söta och bittra toner. Det hela avrundas med ginens fräscha örtkick.
Med Laori Juniper No 1 trollar vi fram din perfekta alkoholfria Negroni och den är utan baksmälla. Han är det flytande gränssnittet mellan slutet av dagen och nattlivet. Den kombinerar lätt sötma med uppfriskande beska och frammanar ett rött som skriker sommar i ditt glas. Den alkoholfria Negroni är ren Dolce Vita och lätt att blanda.
Hur blandar man en alkoholfri Negroni?
Det finns två sätt att blanda en alkoholfri Negroni: den klassiska versionen med alkoholfri Campari, vermouth och gin eller snabbversionen för hemma, Lagroni.
Ingredienser klassisk variant
- 3cl Laori Juniper No 1
- 3 cl alkoholfri röd vermouth
- 3 cl alkoholfri Campari
- Isbitar
Ingredienser Snabbvariant för Lagroni
- 5cl Laori Juniper No 1
- 10cl San Bitter
- Isbitar
Glas och dekoration
- Tumlarglas och färskt apelsinskal
Förberedelser
- Sätt isbitar i glaset
- Tillsätt Laori Juniper No 1, alkoholfri vermouth och Campari eller Tillsätt Laori Juniper No 1 och blanda med San Bitter infusion
- Rör om en gång och garnera med färskt apelsinskal. Njut!
När dricker du en Negroni?
Negroni är en av aperitif- eller dryckerna före middagen. Tanken bakom detta är att du dricker något starkt innan du äter för att stimulera din aptit. Denna idé om drinken före middagen kommer från Amerika. Negroni kommer dock från Italien och definieras därför av sina bittra toner. Dessa harmonierar inte bara perfekt med salta aptitretare, utan ska också hjälpa till att väcka aptiten. Din Negroni smakar lika bra i baren på natten som den gör som en aperitif!
Vad är en Finger Stirred Negroni?
Bartendrar får ofta frågan om du skakar en Negroni med fingret. Även om det låter oaptitligt, finns det en bra anledning: bartenderlegenden Garry "Gaz" Regan! Han var en gång tvungen att blanda 20 Negronis inom några minuter och använde helt enkelt fingret för att röra i brådskan.Detta har varit hans signaturdrag sedan dess! Om du vill känna dig som bartenderlegenden själv, råder vi dig att prova - bara kanske inte när du gör drinkar till dina vänner
Blev du riktigt törstig?
Men din Laori Juniper No 1 är tom igen? Påfyllning är tillgänglig i vår butik.