Salon - Magazin für Trinkkultur

Breakfast Martini – Besser Brunchen mit alkoholfreien Drinks

Der Breakfast Martini ist ein Klassiker für alle Frühaufsteher und Spätzubettgeher. Der international anerkannte Barkeeper Salvatore Calabrese erfand den Twist des Martini-Drink im Jahre 1997 und v...

Laori Pleaser – der alkoholfreie Himbeer-Cocktail

Mit dem Juni startet nicht nur der Sommer sondern auch die Himbeer-Saison. Bis zum ersten Frost im Spätherbst können wir uns daher an der kleinen rosa-roten Frucht erfreuen. Passend dazu haben wir ...

French 75 - der alkoholfreie Champagner Cocktail

Der French 75 gehört zu den klassischen Cocktails und ist ein Drink für Gin-Liebhaber! Die wacholdrige Mischung erfreute sich in den goldenen Zwanzigern großer Beliebtheit, denn der Drink mit durch...

Gin & Juice - der alkoholfreie Cocktail mit Granatapfel

Der Gin & Juice ist kein Drink, über dessen Zubereitung ewig gesprochen werden muss. Wie es der Name schon verrät ist es im Endeffekt, Gin mit Saft. Diese gewisse Leichtigkeit hat der Gin &...

Laori Sour - der Gin-Klassiker alkoholfrei genießen

Was ist ein Gin Sour? Wie schmeckt ein Laori Sour? Wie wird ein Gin Sour - alkoholfrei gemixt? Mixt man einen Laori Sour mit oder ohne Eiweiß? Welche Laori Sour Twists sollte man kennen? Was ist ...

Honig Lavendel Sour – mit Laori No 1 alkoholfrei genießen

Der Honig Lavendel Sour ist eine Abwandlung des Gin Sours und beruht auf der Mischung aus Spirituose, Süße und Säure. In unserem Fall alkoholfrei mit Laori Juniper No 1, Honig und Zitronensaft. Ein...

Alkoholfreier Hugo Cocktail - mit Laori No 1 einfach zubereiten

Der Hugo gehört mit zu den beliebtesten und bekanntesten Drinks. Ähnlich wie beim Aperol Spritz, wird auch der Hugo mit warmen Sommernächten in Verbindung gebracht. Blumige Süße trifft auf spritzig...

Laori Basil Smash

Der Gin Basil Smash hat es geschafft: Seit der Entstehung in 2008 reitet der leuchtend grüne Cocktail auf einer Erfolgswelle, die bis nach Asien, Amerika und Australien reicht. Groß geworden durch ...

Alkoholfreier Negroni mit Laori

Was ist ein Negroni? Wonach schmeckt ein alkoholfreier Negroni? Wie mixt man einen alkoholfreien Negroni? Wann trinkt man einen Negroni? Was bedeutet "Finger Stirred Negroni"? Was ist ein Negroni...

4 Drinks, um den Dry January zu überstehen

Der Dezember ist einer, wenn nicht sogar der alkoholreichste Monat des Jahres. Für viele ist das ein Anreiz am Dry January teilzunehmen und einen Monat lang auf Alkohol zu verzichten. Wir haben dir...